İnsanlığın ilk dönemlerinden beri hastalıkların tedavisinde kullanılan fitoterapinin anlamı bitkilerle tedavi demektir.

Yaklaşık olarak son 150 yıllık sürede kullanılan kimyasal tedavilerden önce insanlık binlerce yıldır fitoterapiden faydalanıyordu.

Günümüzde ise 2014’ten sonra geleneksel ve tamamlayıcı tıp mevzuatının yayınlanmasının ardından Türkiye’de de ilgili doktorlar fitoterapi eğitimi almaya başladı.

Eğitim sonunda ise modern tıp ile birlikte tedavi yöntemi olarak uygulanıyor.